Menu de la Brasserie
Franck Laurence et toute leur équipe sont heureux de vous accueillir tous les jours
Du Lundi au Dimanche Soir,

Les Spécialités du Chef : « Grillades » entre 12 et 18 €
- La Cote a l’os, la pièce du Chef entre 400 et 500 grm
- La Cote à l’os, « simple », entre 200 et 300 grm
- Pavé de Boeuf, 300 grm
- Brochettes maison de boeuf
Les idées du Chef
- Magret de canard
- Andouilettes grillées, sauce moutarde
- Poulet roti, 1/2
- Planche charcutière :
- Filet américain maison,
- Steak a cheval, avec steak haché, fromage oeuf
Les petites idées du pt’i Chef :
- saint jacques à l’ail,
- saint jacques au saumon
- Pate au saumon


Les fraicheurs, meme si on est dans le Nord ....
- Tomate mozarella
- Salade maison complète,
- Salade peche au thon et crudité,
- Rotie de maroille, en salade
Menu KIDS pour les moins de 10 ans
- Au choix, fricadelle, steak haché, hamburger avec frites, une boisson, et UN JOUET 5 € 50
MOULES FRITES TOUS LES JOURS
- Marinière 12 €
- Maroille, 14 €
- Roquefort 14 €
- Curry 14 €
- bière de l’Abbaye d’ HAUTMONT 14 €
- Provencale 14 €
- Sauce poulette 14 €
Les plats sont accompagnés de frites fraiches maison
ou selon les saisons, purée maison, brocolis, gratin dauphinois, haricot vert ….
Les sauces sont faites maison : sauce aux poivres, sauce au maroille, au roquefort, sauce aux champignons, …..
notre intérieur, notre carte de visite service traiteur
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- la FRITERIE traditionnelle, avec frites fraiches, et toutes ses viandes, fricadelle, cervelas, merguez, steack, brochettes en tout genre (grizly, sito gold, ardenaise, provencale, oignon …) et nos pain pizza maroilles …. a venir découvrir !
- le SERVICE TRAITEUR : pour vos mariages, baptêmes, communions, repas d’affaires, soirées privées, cocktails, nous vous proposons notre SERVICE TRAITEUR de 1 a 200 personnes … N’hésitez pas a contacter notre conseiller
- LA BRASSERIE : deux chefs vous accueillent : 










